Re kikou ,
alors cette semaine j'ai décidé de faire des gauffres pour ma petite famille et surtout pour mon mari chéri car c'est avec la recette de gauffres de sa mamy et je voulais lui faire plaisir (enfin surtout à son estomac lol).
Je sais que je n'arriverai certainement pas à la cheville de sa mamy mais j'ai fait de mon mieux pour lui rappelé un peu de son enfance car il n'a plus que cela de son coté pour les bons souvenirs.
Voici la photo et la recette juste en dessous pour celles à qui cela pourrais servir ;-))
Et voici la recette;(pour une vingtaine de gauffres)
Ingrédients:
500gr de farine de froment ou à patisserie,
300gr de beurre salé,
400gr de sucre fin,
5 sachets de sucre vanillée,
1 tasse d'eau,
1 pincée de sel,
5 oeufs.
Explication:
-Faire fondre le beurre et y ajouter le sucre fin, les sachets de sucre vanillée, l'eau et le sel.
-Battre les 5 oeufs dans un plat et les ajouter à la première préparation.
-Terminer par la farine en pluie.
Pour la cuisson, c'est vous qui devez voir avec votre fer à gauffres car un n'est pas l'autre non plus.
Voilà bon cette recette n'est pas vraiment conseillée pour celles qui font WW comme moi donc je vous mettrais le recettes des gauffres que je fais pour moi qui sont une peu plus légère quand même lol.
J'espère que cela vous plaira autant qu'à mon chéri et mes loulous (surtout ma fille car elle rajoute une bonne couche de chantilly par dessus biensur ;-)) )
Gros bisouxxxxxxxx et à bientot car j'ai encore pleins de choses vous faire partager aussi.
;-))